“Delicato”
Ogni periodo dell’anno è buono per una gustosa insalata rinfrescante anche se l’estate resta il periodo [...]
Articles by Enrico Schiroli
“Delicato”…
Il baccalà fresco è uno dei pesci più rinomati, e viene abitualmente usato nella cucina Portoghese, Basca e Catalana. [...]
Polpette di vitella e maiale fatte in casa
Per quanto concerne la Spagna, le polpette derivano dagli Arabi ( Al-bunduqa ), e sono conosciute con questo nome. Si [...]