Delicato (16/09/2019): Pollo al limone al forno.
Il pollo al limone al forno, così dorato e lucido e dall'aroma intenso di agrume, ha un aspetto molto invitante e non è complicato da preparare. L'unica accortezza è farlo ben cotto e rosolato. In un pranzo in famiglia o fra amici, questo secondo piatto di carne sarà un successo.
Il pollo al limone al forno è un secondo piatto non complicato da realizzare e apprezzato da grandi e piccini per il suo sapore particolare. La delicatezza del pollo viene vivacizzata dall’aroma fresco e pungente di limone. E dalle preparazioni semplici come il Pollo al forno con arancia e finocchio, ai velocissimi Straccetti di pollo al limone, miele e rosmarino fino al sontuoso Cappone al forno agli agrumi l’accostamento di carne bianca e agrumi è sempre vincente.
La carne del pollo può essere preparata in molti modi, è leggera e piace tanto ai bambini. L’unica accortezza da avere è quella di cuocerlo molto bene: non deve risultare rosa all’interno.
INGREDIENTI:
• 2 limoni
• 40 g di burro
• 1 spicchio d’aglio
• 1 ciuffo di prezzemolo
• olio
• sale
• pepe nero
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