Delicato (5/02/2021): Pasta e ceci cremosa.
Oggi prepariamo pasta e ceci, una ricetta facile da realizzare, con ingredienti semplici e genuini, la mia versione della [...]
Delicato
Delicato (22/10/2020): Pasta del maresciallo.
La pasta del maresciallo è un primo piatto veloce e saporito, da preparare anche all’ultimo minuto. Una pietanza [...]
Delicato (24/09/2020): Spaghettoni con le vongole, taralli e pacchetelle di pomodorino giallo.
Il pomodoro è dolce e acido allo stesso tempo, le vongole portano il sapore del mare e il peperoncino aggiunge un po’ [...]
Delicato (7/08/2020): Insalata di sgombro, cous cous, melanzane e pomodori.
Oggi con questa insalata di sgombro inauguriamo la stagione dei piatti freddi, delle insalate fresche, delle ricette che si [...]
Delicato (30/07/2020): Bocconcini di pollo al latte.
I bocconcini di pollo al latte sono un secondo piatto gustoso e delicato, in cui il petto di pollo si sposa con il candore e [...]
Delicato (9/07/2020): Carpaccio di Scamorza.
INGREDIENTI 400 g di scamorza 1 cetriolo 1/2 limone menta olio sale pepe. PER IL CONTORNO: 600 g di fagiolini [...]
Delicato (15/05/2020): Dentice al cartoccio con taggiasche.
Il dentice al cartoccio è un secondo piatto genuino e saporito che ne esalta il gusto. La cottura al cartoccio non solo [...]
Delicato (10/04/2020): Ricette di Pasqua.
Scoprite la mia raccolta di ricette di Pasqua per trascorrere questi giorni di festa nel segno delle ricette più classiche, [...]
Delicato (6/03/2020): Pennette alla boscaiola.
Il buon profumo del bosco, quell’odore intenso, muschiato. Dopo una giornata trascorsa alla scoperta delle bellezze [...]
Delicato (27/02/2020): Filetto di salmone al cartoccio con fagiolini, mirtilli rossi e pistacchi.
INGREDIENTI 4 tranci di salmone fresco norvegese 300 g di fagiolini verdi 1 scalogno (o 1 cipolla rossa piccola) 40 g di [...]