Per l’occasione menù grand gourmet a cura dello chef Carlo Gentili.
Da tempo, la nostra città si è 'smarrita'... Ha perso il suo pullulare di gente brulicante, vivace, che ha voglia di incontrarsi, chiacchierare in allegria, divertirsi ... insomma stare insieme in convivialità. C'è chi, in controtendenza, ma con tutte le "precauzioni del caso, - e questo vorrei sottolinearlo a chiare lettere - ha voluto esorcizzare questa idea di 'isolamento' e solitudine, tentando di dare una parvenza di normalità almeno per una sera! Un'idea accolta con grande entusiasmo da Vip, giornalisti, addetti ai lavori ed amici.
Akis Spanakis, il proprietario del noto ristorante Tanagra sul lungotevere Flaminio, in una Roma spettrale e sopita, come dicevamo, orfana dell’abituale movida a causa della furia della variante omicron, ha deciso di organizzare una elegante soirèe inaugurale per un rilancio mondano del locale, dopo due anni di fermo causa Covid.
Per l’occasione, Carlo Gentili, per anni executive chef di Alessandro Borghese a Milano, ora approdato nella capitale, ha elaborato un ricco menù gourmet di prelibatezze per tutti i tipi di palati. Qualche piatto: Tartare di manzo dry age, Fish cake di baccalà portoghese, Hummus di ceci, salsa verde e croccante di riso, Raviolo di barbabietola, ed ancora Cubo di riso allo zafferano con ristretto di midollo e Reggiano 30 mesi, Zeppole con pancia di maiale all’orientale, Terrina di stinco di maiale con chutney all’ananas, Lemon tart, Cremoso al cioccolato bianco, crumble di farina Fioretto e salsa di arance amare il tutto innaffiato con i profumati vini delle Tenute Silvio Nardi.
Special guest musicali dell’evento, tre straordinari artisti, Giancarlo Colangelo (sax alto/tenore), unico sassofonista jazz in Italia a suonare il sax basso, Antonio Guida (chitarra e voce) e Claudio Parisi (tastiera e fisarmonica).
Nutrito il parterre di personaggi dello spettacolo, politici, giornalisti e autorità che non sono voluti mancare all’evento, chiamati a raccolta da Adrian Zamic, coadiuvato dalla communication manager Donatella Gimigliano: Rita Dalla Chiesa e Gianni Togni, l'attrice Lina Sastri con lo stilista Jamal Taslaq, Alessandra Canale, la conduttrice del programma Mediaset Quarto Grado, Alessandra Viero con il marito Fabio Riveruzzi, le giornaliste Federica Pansadoro e Loredana Filoni, il regista Antonio Fugazzotto con la moglie Elena, il giornalista Amedeo Goria, la soubrette Angela Melillo con il Prof. Avv. Cesare San Mauro, l'attrice Elena Russo con lo stylist Marco Scorza, S.E. Gloria Isabel Ramirez Rios, Ambasciatrice della Repubblica di Colombia in Italia, S.E. Tatjana Garčević, vice ambasciatrice della Repubblica di Serbia, il Sostituto Procuratore Generale della Corte d’Appello di Roma Simonetta Matone ed Emilio Albertario, il console dell’Ambasciata Greca, Angelikki Kolokitha, Fulvia Filippini, direttore delle Relazioni Istituzionali Sanofi, Maria Consilio Visco.
A conclusione di una allegra e conviviale serata la musica ha salutato gli ospiti con un intervento speciale del giornalista Rai Daniel Della Seta che ha cantato con una voce incredibile "My way", un brano certo di non facile esecuzione.
https://www.facebook.com/loredana.filoni/videos/511635020268448/
Da sinistra: Federica Pansadoro e Marlene Loredana Filoni, Alessandra Viero e Fabio Riveruzzi, Elena Russo, Vera Miales e Amedeo Goria
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