Non basta, oggigiorno, in qualsiasi ambito, produrre, creare e proporre al grande pubblico qualcosa di valido per essere sicuri di arrivare alla vendita. Bisogna dare moltissima importanza anche all'estetica, a come proponiamo ciò che facciamo. Insomma, è ancora valido il detto che “l'abito fà il monaco”.
Inoltre, come primo, primissimo step, è bene che abbiamo in mente quale sia il nostro target di riferimento a livello di vendita, dunque a chi ci vogliamo rivolgere e a chi vogliamo maggiormente puntare.
Fatto questo, bisogna necessariamente pensare che per riuscire a ottenere qualcosa e non restare a mani vuote, bisogna fare sapere che esistiamo e per farlo non possiamo più affidarci, come una volta, al classico passaparola, ma dobbiamo puntare a ben altro, quindi a dei progetti studiati e mirati a tavolino da autentici esperti. Non possiamo dunque improvvisarci comunicatori, soprattutto oggi che viviamo una nuova epoca dove la tecnologia e il Web, in particolare i Social Network, che sorgono come funghi, la fanno da padroni assoluti. Tutti li utilizziamo tutto il giorno e a tutte le ore per motivi sia di svago che privati, e la pandemia ci ha indotto a farne ancora più ampio uso. Ce ne siamo persino serviti per acquistare prodotti di prima necessità, con tanto di spese ordinate online!
E poi, presi dal panico più vivo e sentito, correvamo come dei pazzi nei negozi e nei supermercati a fare incetta di ogni cosa che potesse essere venduta. I carrelli strabordavano di prodotti e sovente portavamo nelle nostre case anche del cibo che poi non riuscivamo nemmeno a consumare, talmente eravamo impauriti alla mera idea di restarne senza. È dunque necessariamente cambiato anche il nostro modo di vedere il food, e pertanto oggi che viviamo comunque un momento molto critico, ci rapportiamo ancora diversamente ad esso. Tutto - dunque - è un continuo divenire.
Capite bene, a questo punto deve essere data una svolta anche al piano comunicativo di chi propone la vendita di un prodotto anche in questo ambito.
Il consumatore ha bisogno più che mai di sentirsi coccolato e messo – come si suoi dire – al centro dell'universo.
Bisogna deliziarlo e fargli capire che lui ha bisogno di ciò. Bisogna curare ogni minimo dettaglio e pensare, oltre alla qualità, anche all'apparenza, e per farlo, è opportuno affidarsi ad esperti di marketing del settore che devono essere anche molto informati non solo sulle tecniche di comunicazione, comprese quelle digitali, ma anche del settore food in linea generale. Di questo e di molto altro ancora si parla in questo manuale che, in realtà, è adatto a tutti, poiché, pur essendo molto esaustivo, è stato scritto con un linguaggio di facile comprensione e di “ ottima presa”.
Imperdibile.
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Casa Editrice: Astro Edizioni
Genere: Manuale economico (Marketing)
Pagine: 208
Prezzo: 14,90€
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